2018年第44周国内外农产品市场动态——国内羊肉、鸡蛋价格小幅度上涨蔬菜价格连续下跌 

              发布时间 :2018年11月23日         来源:农业农村部市场与信息化司

          一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

 

    据农业农村部监测,2018年第44周“农产品批发价格200指数”为104.08,(以2015年为100),比前一周降1.08个点;“菜篮子产品批发价格200指数”为104.48(以2015年为100),比前一周降1.25个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.94万吨,比前一周增3.7%。

    1. 羊肉、鸡蛋价格小幅度上涨。 猪肉周均价每公斤19.46元,环比跌0.8%,同比跌3.7%;牛肉每公斤58.63元,环比跌0.3%,同比高7.7%;羊肉每公斤57.57元,环比涨1.0%,同比高13.5%;白条鸡每公斤15.17元,环比涨0.3%,同比高4.5%。鸡蛋周均价每公斤9.03元,环比涨0.4%,同比高10.1%。羊肉周均价在连续3周小幅上涨后目前已接近今春每公斤57.60元历史高价,市场反映前几年羊肉价格回落同时养殖成本不断上升,受此影响羊肉存栏有所下降,羊肉供应偏紧,冬季为羊肉消费旺季,短期羊肉价格或将震荡上行,价格快速回落的可能性大。重点监测的以上5种畜牧产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.91万吨,环比减2.6%。

    2. 水产品价格略有上升。草鱼、大带鱼、鲫鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为13.83元、36.97元、14.58元、11.85元和45.79元,环比分别跌0.9%、0.8%、0.6%、0.4%和0.1%;花鲢鱼每公斤13.11元,环比特平;白鲢鱼每公斤为6.78元,环比跌0.3%。7种水产品交易量1.45万吨,环比持平。

    3.蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.68元,环比跌4.2%,为连续5周小幅下跌,跌幅与上周持平,同比高0.8%。分品种看,25种蔬菜价格下跌,1种持平,2种上涨,其中,菜花跌幅较大,环比跌19.0%,其余品种跌幅在12%以内;葱头环比持平;韭菜和冬瓜环比分别涨1.8%和0.7%。28种蔬菜周交易量43.18万吨,环比增4.4%。